De tentoonstelling Aan tafel! Van de akker tot het bord is gewijd aan voeding in al haar aspecten en stelt de Belgische en Brusselse gastronomie voor in alle moderniteit: een magische driehoek waarvan de top een smaakfestijn is en waarvan gezondheid en duurzaamheid de basis vormen.
Het eerste gedeelte van de tentoonstelling plaatst de echte vraagstukken over voeding in de kijker en is verdeeld in 4 thema’s, die verhelderend zijn over wat er op ons bord ligt.
Het tweede gedeelte van de tentoonstelling stelt de keuken van drieëndertig top chefs voor die de Belgische en Brusselse gastronomie op de kaart zetten.
Doorheen het parcours worden kunstwerken getoond van internationaal vermaarde hedendaagse kunstenaars die hun mening geven op onze manier van eten.
De tentoonstelling Aan tafel! Van de akker tot het bord is een spectaculaire inzetter van het jaar van de gastronomie!