Deze bierproeverij is in samenwerking met kasteelbrouwerij Ter Dolen uit Houthalen Helchteren.
Het ontdekken van verschillende Limburgse bieren en hun smaak staat centraal. Proeven en leren proeven zijn hierbij de belangrijkste uitdagingen.
We leren het onderscheid tussen zuur, zoet en bitter, verschillende gistingsprocessen en nog veel meer. Bij ieder bier hoort uiteraard ook een smakelijke hap.