Je bezoekt op 1 avond 3 restaurants, al wandelend… De deelnemende zaken bevinden zich allemaal in het centrum van Sint-Truiden. In het eerste restaurant het voorgerecht, in het tweede het hoofdgerecht en in het derde het nagerecht. De gerechten worden bereidt met typische oogstproducten uit de streek. De avond start om 19 uur en het einde is voorzien om 0.