Tapas zijn Spaanse gerechtjes, die je bij een glaasje sherry, cava of wijn als aperitief gebruikt, maar die in combinaties met verschillende tapas een heerlijke en diverse maaltijd vormen. Wij maken zowel warme als koude tapas, o.a. Garnalen in knoflook, gegratineerde mosselen, patatas bravas, gevulde champignons, geroosterde paprika’s, tortilla, Albóndigas of gehaktballetjes, kip in bier, gevulde calamares, en nog veel meer …