Wij organiseren een travestieshow olv 'Les Femmes Uniques' met diner!

• Koud buffet bestaande uit o.a. Gegarneerde zalm ‘“Belle- Vue”, tomaat-garnaal,
gerookte forel en heilbotfi let, hamrolletjes met asperges, Cobourg met meloen,
vleesplank met rosbief, gebraad, kippenboutje met ananas, aardappelsalade,
Italiaanse pastasalade, rijstsalade, gevulde eitjes, saladbar, seizoenfruit, …
• Soep op z’n heetst !
• Champagnesorbet
• Warm buffet bestaande uit o.a. Lotte met jonge prei, scharrolletjes met zalm Nantua,
lamsbout met mosterdsausje en Mechelse koekoekfilet met champignonroomsaus
• Dessertenbuffet bestaande uit o.a. Bavarois peer-karamel, frambozenbavarois,
passiebavarois, zwartewoudtaart, Javanais, Misérable, verse fruitsalade,
roomijstaart en chocomousse