Minder vlees eten is gezonder en ook beter voor het milieu. Maar hoe begin je aan een vegetarische maaltijd? Hoe zit het met vleesvervangers? Wat mag een vegetariër eten, wat niet? Tijdens deze reeks leer je eenvoudige, creatieve en smakelijke, vleesloze gerechten bereiden. Je zult merken dat je helemaal geen vlees of vis mist en ook je huisgenoten zullen ervan smullen. Ook geschikt voor verstokte vleeseters.