Er zijn 2 antwoorden
Italiaanse keuken - 3 daagse
Na een geweldige kookervaring in Toscane in augustus 2011, geeft Simone een intensieve driedaagse workshop Italiaans koken in Orval. In de Italiaanse keuken gaat het erom zo vers mogelijke ingrediënten te gebruiken en ze op een eenvoudige manier klaar te maken zodat hun natuurlijk goede smaak helemaal tot zijn recht komt. Je zal zowel kunnen toekijken bij demonstratiekooklessen als zelf kunnen...
Van 25 tot 28 mei - Vanaf 18 jaar - La Ferme du Bois-le-Comte - Villers-devant-Orval
Pane e pomodori (mediterraan koken)
Zomer ! Italië, La douce France, het zuiden. De droge geur van verse rozemarijn, tijm, lavendel, oregano. Heerlijke olijven, 100 soorten look, olijfolie, maar ook verse munt en zongedroogde tomaten op de markt. En ook verse groenten en fruit, zelfgemaakt brood en tapenades. En salades met peulvruchten en heerlijke dressings. Knapperige focaccio met minestrone op een terrasje en een menthe à...
Van 8 tot 11 juli - Vanaf 18 jaar - La Ferme du Bois-Le-Comte - Villers-devant-Orval