Er zijn 24 antwoorden (1-18)
Kids en co: Pasta maken
Houden je kinderen van koken, maar zie je er tegenop om je eigen keuken overhoop te halen? Dan is Kids en Co de oplossing. Kinderen (van 6 – 12 jaar) kunnen onder begeleiding komen koken in het gezelschap van mama, papa, grote zus of broer, de oppas, oma of opa. Gerechten en bereidingen op kindermaat, die groot en klein lust. We starten met volgende workshops:
8 februari - van 6 tot 12 jaar - Culinair atelier id - Genk
De wereldkeuken (thais, sushi, Indiaas, Cajun, Chinees)
Meer dan ooit wordt de wereld kleiner en grenzen vervagen, ook in de keuken. Elke lesavond heeft een ander thema, zodat je kunt kennis maken met de verschillende wereldkeukens. Je kunt de workshops als reeks of per les volgen. Niet onbelangrijk is dat alle ingrediënten die tijdens deze lessen gebruikt worden gemakkelijk te vinden zijn in de supermarkt, je hoeft dus niet kilometers om te rijden om...
Van 7 tot 28 februari - van 18 tot 65 jaar - D D - Culinair atelier ID - Genk
Tapas
Tapas zijn Spaanse gerechtjes, die je bij een glaasje sherry, cava of wijn als aperitief gebruikt, maar die in combinaties met verschillende tapas een heerlijke en diverse maaltijd vormen. Wij maken zowel warme als koude tapas, o.a. Garnalen in knoflook, gegratineerde mosselen, patatas bravas, gevulde champignons, geroosterde paprika’s, tortilla, Albóndigas of gehaktballetjes, kip in bier,...
Van 6 tot 13 februari - Vanaf 18 jaar - M - Culinair atelier id - Genk
Afternoon tea of high tea
Veel luxe hotels en theehuizen in binnen- en buitenland serveren in de namiddag thee met Petit fours, vruchtentaartjes, scones met marmelade en room, fijne sandwiches (luxueus belegde boterhammetjes), soesjes, mini quiches etc. Tijdens de workshop Afternoon tea, maak je al dat lekkers zelf. Uiteraard geserveerd met diverse theesoorten en voor de koffieliefhebber is er natuurlijk ook koffie...
15 februari - Vanaf 12 jaar - Culinair atelier id - Genk
Kokkerellen Turks
Gerecht: 3 mezze (hapjes), ovenschotel met vis en groenten, baklava Lesdatum: dinsdag 21 feb Uur: van 14 tot 18 uur Begeleider: Ali Yanik Plaats: Restaurant Dal Forno, Maastrichterstraat 75, Hasselt
21 februari - Vanaf 16 jaar - Doppahuis - Hasselt
Pasta Culinair
Hebt u er altijd al van gedroomd heerlijke pasta's te maken op een snelle en eenvoudige manier. Wij leren u overheerlijke pasta's maken in een korte workshop maken we 6 verschillende pasta's, ideaal voor thuis, op kot, pastabuffet.
22 februari - van 16 tot 65 jaar - Kookatelier 'Cookfun' - Opglabbeek
Kokkerellen Indisch
Gerecht: Chhole-curry, Poori, Ladyfinger-masala, groenten-Pualo, Pakoda en papad. Als afsluiter drinken we een lekker kopje Indische kruidenthee. Lesdatum: woensdag 22 feb Uur: van 18 tot 21 uur Begeleidster: Kamlesh
22 februari - Vanaf 16 jaar - Doppahuis - Hasselt
De geheimen van halal koken met Turkan en Gulay
Tweede kookworkshop uit een reeks van 5 voor 16-25 jarigen
25 februari - van 16 tot 25 jaar - Cvo (Centrum Volwassen Onderwijs) - Heusden-Zolder
Koken voor beginner 'De basis'
Is leren koken jouw goede voornemen voor het nieuwe jaar? Dan is deze reeks iets voor jou. De vier lessen zijn bedoeld voor iedereen die niet kan koken. Je leert, zoals de naam zegt, de basis. Van aardappelen schillen, over groenten schoonmaken en bereiden, soep en sauzen maken, rijst of pasta koken, vis- en vlees bakken tot eenvoudige desserts. De gekozen menu’s zijn eenvoudig te bereiden en...
Van 1e tot 22 maart - Vanaf 16 jaar - V - Culinair atelier id - Genk
Mezze (Mediterrane en Noord-Afrikaanse hapjes)
Kleine hapjes zijn in, ook mezze of meze uit Griekenland, Libanon, Turkije, etc. Te serveren als voorgerecht of als hapjesmaaltijd. Smakelijk, exotisch en eenvoudig te bereiden. We maken ondermeer tzaziki, hummus, auberginedip, dolmades (gevulde wijnbladeren), gemarineerde groenten, salades, maar ook warme gerechtjes zoals falafel, gevulde deegflapjes, sateetjes, gehaktballetjes, etc.
Van 5 tot 12 maart - Vanaf 16 jaar - M - Culinair atelier id - Genk
Pasta e basta (pastagerechten en zelf pasta leren maken)
Wie eet er niet één keer per week pasta? Het is snel te bereiden, maar ook zeer veelzijdig. Tijdens deze twee lessen leer je enerzijds zelf deeg maken en anderzijds tal van pastasoorten gebruiken en heerlijke en verrassende bereidingen maken. Een fijne ravioli of een voedzame spaghetti, de ene keer met vis, de andere keer met vlees, dan eens met groenten of met kaas. Eenvoudig met een vleugje...
Van 6 tot 13 maart - Vanaf 16 jaar - D - Culinair atelier id - Genk
Kids & Co: Pizza maken/bakken
Houden je kinderen van koken, maar zie je er tegenop om je eigen keuken overhoop te halen? Dan is Kids en Co de oplossing. Kinderen (van 6 – 12 jaar) kunnen onder begeleiding komen koken in het gezelschap van mama, papa, grote zus of broer, de oppas, oma of opa. Gerechten en bereidingen op kindermaat, die groot en klein lust. We starten met volgende workshops:
7 maart - van 6 tot 12 jaar - Culinair atelier id - Genk
Pasta e basta - het vervolg
Deze tweede reeks gaat verder waar de eerste gestopt is. We maken opnieuw verse pasta, maar deze keer ook gevulde pasta’s, lasagne, etc. En we verwerken diverse pastasoorten tot lekkere dagdagelijkse maaltijden. Je hoeft de eerste reeks niet gevolgd te hebben om te kunnen aansluiten.
Van 20 tot 27 maart - Vanaf 18 jaar - M - Culinair atelier id - Genk
Indonesische keuken deel 1 (Bali)
In de reeks indonesische keuken starten we onze culinaire reis in Bali, we leren een heerlijke rijsttafel maken en vertellen u over de gebruikelijke gewoontes van de Balinezen. U leert nieuwe kruiden ontdekken zoals sereh, salamblad, galanga, laos,..
21 maart - van 16 tot 65 jaar - Kookatelier 'Cookfun' - Opglabbeek
Kids & Co: gezonde(re) snoepjes en koekjes maken
Houden je kinderen van koken, maar zie je er tegenop om je eigen keuken overhoop te halen? Dan is Kids en Co de oplossing. Kinderen (van 6 – 12 jaar) kunnen onder begeleiding komen koken in het gezelschap van mama, papa, grote zus of broer, de oppas, oma of opa. Gerechten en bereidingen op kindermaat, die groot en klein lust. We starten met volgende workshops:
28 maart - van 6 tot 12 jaar - Culinair atelier id - Genk
Fairtrade-chocoladeproeverij
Dompel je onder in (h)eerlijke chocolade! Proef chocolade in al haar geuren en kleuren, en leer wat je er zelf mee kan maken. Van chocoladefondue tot chocoladebrood, om duimen en vingers bij af te likken! Ondertussen vertellen we je graag het verhaal achter de chocolade van Oxfam Fairtrade en welke impact eerlijke handel heeft op de cacaoproducenten in het Zuiden. Lesdatum: woensdag 28...
28 maart - Vanaf 16 jaar - Doppahuis - Hasselt
Echte Belgische kost met Vera
Derde kookworkshop uit een reeks van 5 voor 16-25 jarigen
31 maart - van 16 tot 25 jaar - Cvo (Centrum Volwassen Onderwijs) - Heusden-Zolder
Kokkerellen Mediterraans
Gerecht: Mix van zuiderse gerechten (Grieks, Turks, Italiaans) Lesdatum: woensdag 4 apr Uur: van 14 tot 18 uur Begeleider: Ali Yanik Plaats: Restaurant Dal Forno, Maastrichterstraat 75, Hasselt
4 april - Vanaf 16 jaar - Doppahuis - Hasselt