Voedselbos en permacultuurtuin  Voordeel Wattedoen.be

Cursus in de Ardennen
De herfst kleurt de bossen rond Ferme du Bois-le-Comte in hun mooiste tinten en vormt het decor voor een verdiepend weekend rond voedselbossen, agroforestry en syntropische landbouw.

Samen verkennen we hoe een voormalige paardenweide transformeert tot een levendig voedselbos en een jonge druifgaard. Het ontwerp wordt toegelicht, de principes van syntropie en agroforestry komen tot leven, en we steken zelf de handen uit de mouwen bij het aanplanten van windkeringen, het opzetten van klimconstructies en het planten van druivenranken.

Dit ontwerp werd opgestart met de groep van de jaaropleiding permacultuurontwerp en de grondwerken werden uitgevoerd in augustus. Toen werd ook een groenbemestermengeling ingezaaid met diverse klaversoorten, phacelia en beemdgras. De perfecte uitgangspositie voor onze aanplant van diverse soorten resistente, robuuste en erg smakelijke tafeldruiven die het hier ook buiten goed zullen doen.

Naast het werk buiten is er ruimte voor inspiratie: een winterse wildplukwandeling, kennisdeling en verstilling in de natuur. En natuurlijk genieten we van de warme gastvrijheid van Owc, met heerlijk vegetarisch eten en de rust van de bossen in herfsttooi. De overtrekkende kraanvogels zijn gereserveerd en hopelijk weer massaal op de afspraak.

Laat je onderdompelen in de kracht van de natuur, de energie van gezamenlijk creëren en de principes van permacultuur.