Bar Recyclart Vijfgangenmenu

Nachtleven Bar Recyclart Vijfgangenmenu
Elke dinsdagavond kan je bij ons aan tafel schuiven voor een vijfgangenmenu vol seizoensgebonden gerechten. De kaart verandert naargelang het aanbod, de kuren van de chef en de kunsten van de ploeg!

info + reserveren:

September menu:
° Traag gegaarde raap, dashi bouillon (kombu en shiitake), wilde rijst, shiitake tapenade en kimchi

° Duo van lacto-gefermenteerde kroketten gevuld met oesterzwam en broccoli, confituur van paprika met Madagascarpeper, boerenkoolsalade

° Gevulde ravioli met aardpeer, truffel en veenbes, ricotta van zonnebloempitten, plantaardige salieboter, selderchips met zwarte komijn

° Seitangebraad gevuld met verse vijgen en pijnboompitten, gestoomde prei, witte miso,met kombucha, knolselderpuree

° Meringue citroentaartje met chiaschuim en rode biet, crumble met amandelnoten, basilicum

13-15 Manchesterstraat
1080 Sint-Jans-Molenbeek
Reserveren is niet nodig
39€
Yves Recyclart (10/09/2021)
Elke dinsdag van de maand
Dinsdag: van 18:00 tot 21:00

Van 14 september tot 30 november



Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de evenementen in uw regio via onze nieuwsbrief!

In dezelfde categorie:

Sofitel Wine Days : 1 Chef - 1 Wijnbouwer
( 21 oktober - Etterbeek)
Flying Bar Food & Drinks
(Van 28 september 2021 tot 28 september 2022 - Langdorp)
After-work of kleine groep vrienden
(Langdorp)
Happy Hour
(Antwerpen)
Stamcafé
(Gent)