Ontdek gedurende een wandeling wat Brouwerij Oud Beersel en het beroemde Kasteel Beersel verbind.
Gedurende onze wandeling, even ten zuiden van Brussel en in de verrassend groene Vlaamse Rand, ontdekken we twee juweeltjes in het hart van het Zenne dal: Brouwerij Oud Beersel en Kasteel Beersel.
Inschrijven verplicht :
Het verhaal van een authentieke Geuze-brouwerij

Onze reis begint met een rondleiding door Brouwerij Oud Beersel.
Onze gidsen laten je zien hoe spontane fermentatie en wilde gisten gebruikt worden om lambiek te brouwen en hoe belangrijk het steken (mengen) is voor het verkrijgen van Oude Geuze en Oude Kriek.
Natuurlijk mag je de "Oude Geuze" proeven terwijl je daar bent.
Daarna slenteren we door de "Kriekerij" van de brouwerij de wildernis in, waar het uitzicht op Brussel en zijn omgeving even mooi als indrukwekkend is.
Kasteel Beersel
In 1489 werd kasteel Beersel gebombardeerd door een boze Franse militie die de heerschappij van Maximiliaan I, de toenmalige heilige Romeinse keizer, wilde dwarsbomen.
Dus, wat heeft het voor zin om je dit nu te vertellen ? Nou, net achter Brouwerij Oud Beersel werden de kanonschoten afgevuurd.
We zullen u tijdens de natuurwandeling informeren over de details van deze historische gebeurtenis.
Zodra we het kasteel van Beersel bereiken, geven we je een korte introductie van de basis.
De dag rondt perfect af met een kans om een echt Lambic bier te proeven !
Programma
10:00:
Rondleiding Brouwerij Oud Beersel
1 degustatie 'Oude Geuze'
praline 'Oud Beersel'
11:00 a.m.:
Wandeling door de natuur naar Kasteel Beersel,
verhaalvertelling over Kasteel Beersel en zijn bombardement
11:30 a.m.:
Toegang tot Kasteel Beersel,
korte inleiding,
1 proevertje 'Lambic'
1 a.m.:
Einde