De Garage Sale van Herve verenigt alle interesses van vroegere liefhebbers: antiek, rommelmarkten en collecties. De oudheid wordt bepaald door zijn leeftijd; dit zijn stukken die meer dan 100 jaar oud zijn, maar niet per se slecht zijn voor de zaak. De indeling in de categorie antiek- of rommelmarkt is willekeurig, er zijn inderdaad veel honderd jaar oude stukken op de rommelmarkt, maar ook recentere gebruiks- of decoratieve objecten. De collectie omvat ook een heel groot universum: boeken, strips, ansichtkaarten, numismatiek en een oneindig aantal dingen die op de tweedehandsmarkt passeren. Een echte mix van kwaliteitsvoorwerpen, de Herve Garage Sale accepteert geen kleding, behalve merkkleding of tuinbouw.