Kookles snijtechnieken 1.0

1 Avond (ANTWERPEN)

Goede snijtechnieken kunnen je kooktijd halveren, het maakt koken veiliger en ziet er nog indrukwekkend uit ook !

Naast de juiste basistechnieken zijn er ook zoveel andere technieken (roll cut, chiffonade, supreme,...) om meer variatie in je gerechten te brengen. Vandaar: een gezellige cursus snijtechnieken. Annelies toont basissnijtechnieken, laat jullie deze oefenen, geeft feedback terwijl de groenten gesneden worden en maakt er daarna een lekkere maaltijd van die we samen verorberen. Een leuke manier om leren en genieten te combineren.

Je krijgt een kookles, een lekkere veggie maaltijd, copies van de recepten en een vers gemaakte groentebouillon om mee naar huis te nemen. Het enige wat je moet meebrengen is je eigen mes (liefst een groot mes), snijplank, aardappelschiller en een pot (bokaal) van ongeveer een liter om je bouillon mee naar huis te nemen.
Waar :
Oost West Centrum Vzw
Van Schoonbekestraat 148
2018 Antwerpen 1
Telefoonnummer :
03 230 13 82 - Reserveren is aangeraden
Tarief :
39
Publiek :
Vanaf 18 jaar
Internet :
https://owc.be/alle-cursussen/kookles-snijtechnieken-10-2801
Toegevoegd door :
vzw Oost West Centrum
accessibility

Donderdag: van 19:00 tot 22:00

28 november



Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de evenementen in uw regio via onze nieuwsbrief!

In dezelfde categorie:

Voeding & vitaliteit - derderjaarsopleiding
(Van 14 september 2019 tot 20 juni 2020 - Antwerpen 1)
Gezellig kokkerellen met Sara... gezonde tussendoortjes
( 16 november - Brasschaat)
Ayurvedische kookworkshop
( 18 november - Sint-Niklaas)
Kooklessen voor kinderen
(Turnhout)
Workshop chocolade / pralines
(Gent)