Kookles snijtechnieken 2.0

1 Avond (ANTWERPEN)

Goede snijtechnieken kunnen je kooktijd halveren, het maakt koken veiliger en ziet er nog indrukwekkend uit ook !

Naast de juiste basistechnieken zijn er ook zoveel andere technieken (roll cut, chiffonade, supreme,...) om meer variatie in je gerechten te brengen. Vandaar: een gezellige cursus snijtechnieken. Annelies toont basissnijtechnieken, laat jullie deze oefenen, geeft feedback terwijl de groenten gesneden worden en maakt er daarna een lekkere maaltijd van die we samen verorberen. Een leuke manier om leren en genieten te combineren.

Je krijgt een kookles, een lekkere veggie maaltijd, copies van de recepten en een vers gemaakte groentebouillon om mee naar huis te nemen. Het enige wat je moet meebrengen is je eigen mes (liefst een groot mes), snijplank, aardappelschiller en een pot (bokaal) van ongeveer een liter om je bouillon mee naar huis te nemen.
Waar :
Oost West Centrum Vzw
Van Schoonbekestraat 148
2018 Antwerpen 1
Tarief :
39
Publiek :
Vanaf 18 jaar
Internet :
https://owc.be/alle-cursussen/kookles-snijtechnieken-20-2880
accessibility

Woensdag: van 19:00 tot 22:00

Dit evenement is voorbij. Doe een zoekactie op de site, om de volgende uitgave van dit evenement te vinden.

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de evenementen in uw regio via onze nieuwsbrief!

In dezelfde categorie:

Plantaardig koken volgens de seizoenen
(Van 23 januari 2020 tot 17 december 2020 - Antwerpen 1)
Bbq rookworkshops
(Sint-Niklaas)
Workshop chocolade diverse thema's: pralines, holfiguren, Pasen, Pimp your pump,
(Mechelen)
Workshop chocolade / pralines
(Gent)
Kookmee
(Van 23 januari tot 31 december - Houthalen-Helchteren)