De 89ste editie van het Voedingssalon vindt naar jaarlijkse gewoonte plaats in Brussels Expo, van 13 tot ktober.

Met exposanten, verspreid over 35.000m², is het Voedingssalon dé ontmoetingsplaats voor fans van gezellige momenten met een honger naar nieuwe culinaire ontdekkingen.

De hoogtepunten van het Salon? Culinaire demonstraties in het kooktheater door chef-koks Albert Verdeyen en Marc Costers. Albert Verdeyen, bekend bij de Vlaamse televisiekijkers, is een chef-kok uit Brussel die vooral gekend is om zijn "stoemps". De Antwerpse Marc Costers deelt daarnaast zijn passie voor koken aan de hand van trainingen, workshops en kookdemonstraties. Enkele andere niet te missen activiteiten zijn onder andere de kookworkshops, een festival van 14 food trucks dat georganiseerd wordt in de Patio en begeleid wordt door ontspannende muziek, een dorp met ambachtslieden vol smakelijke verrassingen, het klassieke maar onmisbare Belgische kampioenschap van de bakkers in opleiding door Aspirant Baker, het Hoppepaleis voor bierliefhebbers, de Braziliaanse bar met zijn beroemde mojito's en caipirinhas en tot slot de jaarlijkse aanwezigheid van de kappersschool, die dit jaar vergezeld wordt van leerlingen van de make-up school.