Het einde van het jaar komt eraan en Kerstmis zal er snel zijn. De kerstperiode is een tijd van gezellig samenzijn waarin lekker eten centraal staat. Wil je met je familie, je geliefde of je vrienden genieten van een culinair kerstbuffet zonder eerst uren in de keuken door te brengen ? Kies dan voor een feestelijk kerstdiner in De Kasteelhoeve.

Traaggerookte zalm met mierikswortelsaus
Carpaccio van rund met parmezaan en rucola
Gerookte eendenborst met witloofslaatje en vinaigrette van Grand Marnier
Burrata met gegrilde groenten en pistachepesto
Bospaddenstoelencrèmesoep met truffelolie

Wildstoofpotje met Trappist Westmalle
Hertengebraad met portosaus
Cannelloni van pittig lamsvlees met een muntsausje
Gamba’s en halloumi à la plancha
Gevulde paprika met feta en walnoten
Ratatouille van winterse groenten
Gebraiseerd witloof
Amandelkroketjes en gratin Dauphinois

Assortiment Franse en Belgische kazen
Tiramisu met bosvruchten en crème de cassis
Oostenrijkse appelstrudel met ijs en slagroom
Assortiment taart en gebak

Op maat van kinderen:

Kaaskroketjes
Balletjes in tomatensaus met frietjes
Dessertenbuffet

Inclusief cava, water, frisdrank, selectie bieren, huiswijnen en warme dranken tot middernacht.

18.30 – 00.00 uur
€ 79 per volwassene
€ er kind < 1ar