Once Upon a Time in Hollywood gaat over Rick Dalton, een acteur op zijn retour, en zijn vaste stuntman én trouwe vriend Cliff Booth. Rick voelt dat zijn dagen als leading man in tv-westerns stilaan geteld zijn, en ziet met lede ogen aan hoe Hollywood een nieuw tijdperk ingaat, waarin voor hem geen plaats meer is. In de villa naast hem nam onlangs een van de nieuwe goden van de filmwereld zijn intrek: Roman Polanski, regisseur van Rosemary’s Baby, en zijn vrouw Sharon Tate. In de nacht van 8 augustus 1969 wordt de hoogzwangere Sharon echter brutaal vermoord door een groep volgelingen van sekteleider Charles Manson. Een parel van Quentin Tarantino. Met o.a. Brad Pitt en Leonardo Di Caprio. Geen voorverkoop voor de film.