Time to Meet brengt alleenstaanden samen op goed georganiseerde groepsactiviteiten.

Vanavond eet je in De Saffraan, een recent Gents restaurant dat zich specialiseert in de Perzische en Afghaanse keuken.

De koks van De Saffraan zijn van Afghaanse origine maar hebben lang in Iran gewoond. Dit geeft hen de culinaire kennis van beide oosterse regio’s.

De naam van het restaurant doet het misschien vermoeden, maar de gerechten worden met de nodige lekkere kruiden bereid.

Deze keuken staat vooral gekend voor zijn heerlijke rijstgerechten met vlees en lekkere dumplings, maar er staan ook vegetarische alternatieven op de kaart. Enkele voorbeelden van dit lekkers: gestoomde dumplings gevuld met rundsgehakt, en gegarneerd met een tomatensaus, gele linzen en yoghurt, saffraanrijst met aubergine, spinazie en salade, lamsvlees en rijst, gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistachenoten,. ..